Precalentar el horno a 200ºC con ventilación arriba y abajo.
Pelar las zanahorias, pero dejarles un poco del tallo.
Cortar la mantequilla en cubos pequeños.
Colocar papel aluminio en la base de una bandeja para horno.
Cortar las zanahorias longitudinalmente y colocarlas sobre la bandeja preparada.
Espolvorear encima de las zanahorias la mantequilla en cubos, la miel, azúcar moreno, sal y pimienta.
Hornear y darles la vuelta cada 20’ para que se doren de manera uniforme.
Tostar las Almendras en láminas Dr. Oetker en láminas durante 5 minutos en una bandeja aparte en el horno.
Servir las zanahorias en un plato y terminar con las Almendras en láminas Dr. Oetker por encima
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