545
Turrón de coco
10 - 12 unidades de
Fácil
30
El Coco Rallado especial repostería está riquísimo y es perfecto para preparar flanes, bizcocho, galletas… ¡y turrón! Esta Navidad, ¡feliz turrón!
Ingredientes de la receta
Modo de preparación
Utensilios
1 hoja de papel sulfurizado (de horno)
Rodillo
bol
Ingredientes de la receta
Utensilios
Ingredientes
100 g
200 g
azúcar glas
1
limón
1
clara de huevo
Modo de preparación:
Preparación :
30 min
Antes de empezar
1
Rallar la piel del limón evitando la parte blanca.
Preparación de la masa
2
En un bol grande mezclar almendra molida y el coco y mezclar bien.
3
Agregar la clara de huevo y mezclar con las manos o con ayuda de un robot hasta que la masa coja cuerpo para poder moldearla.
4
Sobre la superficie de trabajo cubierta de papel sulfurizado extender la masa formando un rectángulo de 1,5 cm de grosor y recortar estrellas y corazones con ayuda de un cortapastas.
5
Disponer entre hojas de papel de horno para que no peguen y reservar en una caja hermética hasta el momento de servir.
Extras
Estas estrellas de turrón pueden bañarse con cobertura de chocolate si se desea.
VALORA ESTA RECETA
¿Te ha gustado esta receta?
Recetas similares
Shortbread
Galletas y Cookies
4.220 Min
FácilShortbread
Ver detalles de la receta
Turrón de yema
Galletas y Cookies
35 Min
FácilTurrón de yema
Ver detalles de la receta
Cookies de chocolate saludables Delicious Martha
Galletas y Cookies
3.830 Min
FácilCookies de chocolate saludables Delicious Martha
Ver detalles de la receta
Síguenos
Dr. Oetker en las redes sociales