Preparar el molde con papel vegetal en la base y los bordes.

Trocear las galletas y el chocolate cobertura.

Colocar la mantequilla y el chocolate en un cazo.

Colocar el cazo a fuego bajo hasta que la mantequilla y el chocolate estén derretidos.

Añadir el azúcar glas, el cacao en polvo Dr. Oetker, el coco rallado Dr. Oetker y las galletas troceadas.

Mezclar todo con espátula y verter sobre el molde preparado.

Presionar levemente la superficie con la espátula y espolvorear con Coco Rallado Dr. Oetker por encima.

Enfriar 1 h en congelador.

Desmoldar, cortar  y servir.