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Tortitas Caseras
12 raciones
Fácil
10
Estas tortitas caseras son perfectas para un desayuno muy completo, y son súper esponjosas gracias a la Levadura Dr. Oetker.
Ingredientes de la receta
Modo de preparación
Utensilios
Cuencos
varillas manuales
Cucharón
Sartén antiadherente
Espátula
Ingredientes de la receta
Utensilios
Para las tortitas
2
huevos
370 g
yogur natural
110 ml
leche
1 cucharadita de
50 ml
aceite de girasol
280 g
harina
50 g
azúcar
12 g
Gasificante Dr. Oetker
Para acompañar
150 g
Frutas
50 ml
miel
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Modo de preparación:
Preparación :
10 min
Para las tortitas
1
Colocar en un cuenco los huevos, el yogur, la leche, el aroma de vainilla y el aceite.
2
Mezclar con varillas hasta combinar los ingredientes.
3
Añadir el azúcar y volver a mezclar.
4
Agregar por último la harina y la levadura y mezclar hasta que no queden restos de harina.
5
Está bien si la masa tiene algunos grumos.
6
Calentar la sartén a fuego bajo y disponer dos cucharadas de mezcla en la sartén.
7
Cocinar las tortitas durante 2’ o hasta que se formen burbujas en la superficie.
8
Darle la vuelta a las tortitas con una espátula y cocinar 1’ más de otro lado.
9
Servir las tortitas tibias con frutas y miel.
Consejos
Nota: Si te sobran tortitas, las puedes guardar en bolsas individuales o un recipiente hermético en el congelador por hasta 4 semanas, antes de comerlas las puedes descongelar a temperatura ambiente y calentarlas en una sartén o unos minutos al microondas.
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