Tarta de Chocolate con caramelo crocanti

Precalentar el horno: Eléctrico:200°C (arriba y abajo) • Ventilación:180 °C • Gas: posición 3-4 

Engrasar el molde con mantequilla o margarina. 

Derretir la mantequilla o margarina en un cazo.

Verter el contenido del sobre con la mezcla preparada en un recipiente seco. 

Añadir la mantequilla derretida y los huevos y batir todo hasta obtener una masa homogénea.

Verter la masa en el molde y repartirla uniformemente. 

Colocar la bandeja en la parte inferior del horno y hornear durante aprox. 18 - 20 minutos.

 La tarta está lista cuando al introducir un palillo no quedan restos de masa enganchados. 

Después de hornear dejar reposar 10 minutos.

Hervir el azúcar y azúcar vainillado en un cazo a temperatura media hasta obtener un caramelo líquido. 

En otro cazo, hervir la nata. 

Añadir la nata caliente al caramelo líquido y hervir todo hasta obtener una masa más espesa. 

Añadir las Almendras Crocanti al caramelo anterior. 

Verter el caramelo de Almendras sobre la tarta en el molde y dejar enfriarlo y desmoldar. .

Atención! Aunque esta receta la hemos marcado con una dificultad media, no te cortes, es simplemente porque a lo mejor nuncas has hecho caramelo tipo toffee. Si sigues la receta paso a paso lo conseguirás seguro!