Shots de Gelatina

Colocar las hojas de gelatina en un cuenco con agua fría y dejar reposar al menos 5’.

Cortar las naranjas por la mitad y retirar la pulpa.

Colocar las mitades de naranja con los huecos hacia arriba en algún soporte como por ejemplo un cuenco o moldes para muffins para que queden bien sostenidas al momento de colocarles el líquido.

Colocar en un cazo el zumo de naranja y las hojas de gelatina hidratadas y escurridas.

Calentar unos segundos a fuego bajo mezclando con varillas hasta que la gelatina esté completamente disuelta.

Añadir el triple sec, el cava y el Aroma Natural de Naranjas Dr.Oetker y mezclar hasta combinar.

Rellenar las mitades de gelatina hasta los bordes y llevar a la nevera al menos 2 horas, hasta que la gelatina esté firme.

Cortar las mitades de naranjas en gajos y servir.