455
Shortbread
15 unidades de
Fácil
20
El shortbread es una galleta de origen inglés, con muy pocos ingredientes, y en este caso lleva Perlitas Negras Dr. Oetker.
Ingredientes de la receta
Modo de preparación
Utensilios
varillas eléctricas
Cuencos
bandeja del horno
Rodillo
Espátula
Ingredientes de la receta
Utensilios
Para el Shortbread
115 g
mantequilla
50 g
azúcar
175 g
harina
5 g
sal
100 g
Perlitas de Chocolate Dr. Oetker
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Modo de preparación:
Preparación :
20 min
Para las galletas
1
En un cuenco colocar la mantequilla blanda, el aroma de vainilla y el azúcar.
2
Batir con varillas eléctricas hasta integrar el azúcar y la mantequilla.
3
Añadir por último la harina, las perlitas de chocolate y la sal y mezclar con espátula hasta tener una masa.
4
Extender la masa sobre una superficie limpia con un rodillo de cocina.
5
Cortar las galletas con un vaso o un cortador para galletas.
Para el horneado
6
Precalentar el horno a 170º C con ventilación arriba y abajo.
7
Disponer las galletas sobre la bandeja de horno y hornear durante 10’- 12’ hasta que las galletas estén apenas doradas por los bordes.
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