Mini rosquillas caseras al horno

Precalentar el horno a 170ºC con ventilación arriba y abajo.

Engrasar el molde de las rosquillas con aceite o mantequilla  y reservar.

En un cuenco grande colocar la harina con la levadura ecológica, agregar el azúcar y mezclar  con varillas.

Añadir la leche, el aroma natural de vainilla, los huevos y el aceite, mezclar hasta obtener una  mezcla homogénea y sin grumos.

Repartir la mezcla en el molde y hornear durante 20’ hasta que las rosquillas estén doradas.

Retirar del horno y dejar reposar 10’. Desmoldar y dejar enfriar por completo en una rejilla.

Colocar el azúcar glas en un cuenco y añadir de a 1 cucharada el agua.

Mezclar con varillas hasta obtener una glasa espesa. Si la glasa está demasiado dura, añadir  más agua hasta obtener la consistencia deseada.

Repartir la glasa en 2 o más cuencos pequeños y agregar unas gotas de Colorante Alimentario  Dr. Oetker a elección para obtener los distintos colores.

Verter glasa con la ayuda de una cuchara encima de las rosquillas y dejar secar.