Mermelada de albaricoque
Ingredientes de la receta
Ver los productos
Modo de preparación:
Pelar los albaricoques, quitar el hueso y cortar en daditos.
Introducir en una olla los albaricoques troceados, el azúcar y agregar el contenido de dos sobres de Gelificante para Mermelada Casera Dr.Oetker. Remover para integrar.
Llevar a ebullición y remover constantemente durante 6 minutos.
Agregar los 20 ml de zumo de limón, remover y dejar reposar 1 minuto.
Verter un poco de la mezcla en un plato y hacer una línea con un dedo para comprobar la gelificación. Si la mermelada está líquida cocer durante 1 minuto más.
Quitar la espuma que se forma en la parte de arriba de la mermelada
Verter la mermelada de albaricoque en frascos de vidrio previamente esterilizados.
Cerrar bien los frascos y dejarlos boca abajo durante 5 minutos para una buena conservación.
Recetas similares
Otras
Merienda de Cumpleaños con Sprinkles: Palomitas
Otras
Mermelada de cereza
Otras