Crepes de Frutos Rojos

En un cuenco colocar la nata para montar con el yogur, el azúcar glas y el Aroma Natural de  Vainilla de Madagascar.

Montar con varillas hasta obtener una crema de consistencia media.

Colocar los frutos rojos en otro cuenco junto con el azúcar común y el zumo de limón. Dejar  reposar en la nevera mientras preparamos los crepes.

Agregar la leche al bote de preparado para Crepes Dr. Oetker.

Agitar bien y comprobar que no queden grumos. De haberlos, pasar la mezcla por una batidora  de vaso y licuar unos segundos.

Dejar reposar la mezcla unos 5 minutos. Mientras calentar la sartén a fuego bajo.

Derretir un poco de mantequilla en la sartén y verter un poco de la mezcla hasta cubrir la base  de la sartén.

Cocinar durante un minuto o hasta que el crepe esté dorado, darle la vuelta y terminar la  cocción.

Continuar con el resto de la mezcla hasta tener todos los crepes cocidos.

Untar los crepes con el relleno y las frutas maceradas, doblar por la mitad y servir con más  fruta por encima.