Copa de fresa y yogurt de San Valentín
6 raciones
Fácil
25
Con la Gelatina en láminas y Natafix de Dr.Oetker te proponemos un postre muy seductor para San Valentín. Y lo mejor, es rápido y fácil de preparar.
Ingredientes de la receta
Modo de preparación
Utensilios
batidora eléctrica con varillas metálicas
Colador
cazo
vaso o copa de cristal
Ingredientes de la receta
Utensilios
Ingredientes
300 ml
yogur natural
200 ml
nata para montar
2 - 4 cdas de
azúcar
200 ml
agua mineral
1 vaina de
4 cucharadas soperas de
mermelada de fresa
3 hojas de
1 cucharada sopera de
Cacao en polvo Dr.Oetker
1 sobre de
Modo de preparación:
Preparación :
25 min
Preparación de la masa
1
Sumergir las hojas de gelatina en agua fría para hidratar.
2
Verter el agua en un cazo con la vaina de vainilla abierta y llevar a ebullición.
3
Retirar del fuego y agregar la gelatina escurrida.
4
Añadir la mermelada, remover verter en los vasos.
5
Dejar reposar en el frigorífico 2 horas hasta que cuaje.
6
Montar la nata con el azúcar y el Natafix hasta que empiece a espesar.
7
Mezclarla con el yogurt con movimiento envolventes y distribuir en las copas sobre la gelatina.
8
Dejar reposar en la nevera durante 1 hora.
La decoración
9
Justo antes de servir, recortar los corazones de esta plantilla, poner en la superficie de las copas y decorar con un poco de cacao con un colador.
Ideas
Decorar si se desea con una fresita o algún fruto rojo.
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