Cookie Mix Casero

Colocar en el frasco todos los ingredientes en el siguiente orden: la harina, la levadura, la sal, el azúcar moreno, el azúcar blanco y las perlitas de chocolate negro.

Cerrar herméticamente y terminar con un lazo.

Añadir en una tarjetita los ingredientes y procedimiento para terminar las galletas.

Precalentar el horno a 180ºC con ventilación arriba y abajo.

Preparar una bandeja para horno con papel vegetal.

Derretir la mantequilla en un cazo pequeño o al microondas.

Vaciar el contenido del bote en un cuenco y añadir la mantequilla y el huevo.

Mezclar todo con cuchara de madera.

Hacer bolitas y colocar en una bandeja para horno con unos 5 cm de separación entre ellas, ya que al hornearlas se irán expandiendo.

Hornear durante 12’ o hasta que los bordes estén dorados.