Precalentar el horno a 175ºC con ventilador arriba y abajo.
Preparar el molde de brownies, cubriendo la base y los bordes con papel vegetal y aceite
Colocar en una batidora de vaso los plátanos, los huevos, la bebida vegetal, el agave, el aceite, los copos de avena, el Cacao en Polvo y el gasificante Dr. Oetker.
Triturar durante 1’ o hasta tener una mezcla homogénea.
Verter la preparación en el molde preparado y espolvorear con pistachos troceados.
Hornear durante 25’ en el horno precalentado. Retirar del horno y dejar enfriar por completo antes de desmoldar.
Puedes guardar este brownie a temperatura ambiente durante 3 días.
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