Muffins de Calabaza con Almendras

Precalentar el horno a 180ºC con ventilación arriba y abajo.

Engrasar con un poco de aceite los moldes para muffins.

En un cuenco colocar el azúcar moreno, el aceite de oliva y los huevos.

Mezclar con varillas hasta combinar todos los ingredientes.

Añadir a la mezcla el puré de calabazas y el Aroma Natural de Vainilla de Madagascar. Mezclar bien.

Añadir por último la harina, las almendras molidas, la levadura y las especias.

Mezclar todo con espátula hasta que no queden restos de harina visibles.

Repartir la mezcla de los muffins en el molde.

Espolvorear los muffins con las Almendras en Lámina Dr. Oetker.

Hornear durante 25’ o hasta que al insertar un palillo no queden restos de masa enganchados.

Dejar enfriar y servir.