Capuccino Cupcakes

Precalentar el horno: Eléctrico: 180ºC (arriba y abajo), Ventilación: 160ºC, Gas: Posición 2-3. 

Poner los 12 moldes de papel sobre la bandeja del horno. 

Derretir la mantequilla o margarina en un cazo.

Verter el contenido del sobre con la mezcla preparada en un recipiente seco. 

Añadir la mantequilla o margarina derretida, los huevos, la leche y 4 cucharitas de cappuccino en polvo y mezclar con una batidora con varillas metálicas durante 2 minutos a máxima velocidad. 

Agregar las pepitas de chocolate (del preparado para Muffins Dr.Oetker) y remover.

Colocar la bandeja en la parte central del horno y hornear durante aprox 18-20 minutos. 

Con la ayuda de 2 cucharas soperas, repartir la masa uniformemente en los 12 moldes. 

Después de hornear dejar enfriar los cupcakes 10 minutos.

Montar la nata fría junto con el azúcar vainillado y las 2 cucharitas de cappuccino en polvo. 

Con la ayuda de una manga pastelera o una cuchara sopera repartir la nata uniformemente sobre los 12 Muffins. 

Guardar los cupcakes con la nata en la nevera y espolvorear los Fideos sabor Chocolate Dr.Oetker justo antes de servir.

Puede sustituir 125 g de la mantequilla por 150 ml de aceite de girasol o aceite de oliva. Personalice sus cupcakes con otras decoraciones de Dr.Oetker: Corazones de Chocolate, Cacao en polvo...