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Mini muffins de chocolate

Ingredientes

Ingredientes

Para la receta Mini muffins de chocolate

Para la masa:

Preparado para Muffins Dr. Oetker
125 g mantequilla
2 huevos
75 ml leche

Para la decoración:

1 envase de Crema sabor Chocolate Dr. Oetker
1 paquete de Fondant de azúcar Dr. Oetker (blanco)
1 Decomagia Fantasía Dr. Oetker

Utensilios:

Un cazo
Una batidora eléctrica con varillas metálicas
Bandeja del horno

Preparación

Preparación

1

Antes de empezar

Poner los 24 mini moldes de papel sobre la bandeja del horno. • Precalentar el horno: Eléctrico: 180°C (arriba y abajo) Ventilación: 160 °C Gas: posición 2 - 3

2

Preparación de la masa

Verter el contenido del sobre con la mezcla preparada en un recipiente seco.• Añadir la mantequilla o margarina derretida, los huevos y la leche y mezclar con una batidora con varillas metálicas durante 2 minutos a máxima velocidad. Incorporar las pepitas de chocolate y remover

3

Horneado

Con la ayuda de 2 cucharas pequeñas, repartir la masa uniformemente en los 24 moldes de mini muffins. • Colocar la bandeja en la parte central del horno y hornear durante aprox. 15 minutos. • Después de hornear dejar enfriar los muffins 10 minutos.

4

La decoración

Formar pequeños huevos de fondant blanco. • Cuando los muffins estén fríos, decorarlos con la crema sabor chocolate formando un rosetón y espolvorear con bolitas de Decomagia fantasía. Colocar encima 3 huevos de fondant.

Extras

Disponer los mini muffins en hueveras de cartón pintadas.

 

24 unidades de

Nivel fácil 30 Minutos

Productos utilizados Dr. Oetker

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